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雖然剛吃過拉麵晚餐但既然來到六本木Midtown怎麼能錯過知名的甜點~Toshi Yoroizuka 呢(而且他還和我偶像同名,一定要來的啦),女生除了吃正餐外還有個專門穿甜點的胃呢


格友們都說這間店不管是內用 外帶都需要排上好一會兒~有些人從早上10點等到下午2點多才等到位子,來之前也怕怕的,希望別排隊排到個地老天荒,好在星期天的晚上8點多時完全沒有排隊的人潮


雖然這間店在Midtown裡的廣場一樓但我們好不容易才找到


首先,Midtown本來就大到不容易找,在大樓裡的地區圖裡看不到TY位置,就向現場服務人員求救,碰巧在我們附近的服務人員是個年輕的小男生,我心裡認為年輕人應該知道這間店吧~~沒想到我唸出英文店名(店名是用老闆的名字英譯而來)甚至拿出有出現拚音的行程表給他看,他也不知道在哪裡......媽呀!!你到底是不是在這裡工作啊,而且這間店有名到常上電視吔~~就在我們一直形容這間店的巧克力,甜點非常出名及他快想破頭之下,終於想起來,當他指出正確位置時我們也才發現...原來店就在不遠的正前方,就是因為晚上沒有排隊的人潮才會沒注意


其實它就在tokyo midtown 標誌(有黑色中空石頭藝術品)這個東側入口,一直直直走的右手邊就到了,它就在大水晶吊燈旁啦


平常右手邊的排隊人潮是要外帶的,而內用者在左邊登記即可,在登記姓名&人數後店家會告知用餐時間,中間的時間可以隨處逛逛,不必浪費在排隊上~~真貼心,不過內用的進場時間是早上11點~晚上9點哦





店裡大概只有不到15個座位


甜點的價位在1200~1350円,可以不必點飲料,最拿手的是ice cream,就算現在是5度天,為了美食也拚啦...


這個甜點師傅~Toshi Yoroizuka 除了有一手好的甜點手藝外,重點他還是個大帥哥,他的老婆也是個名女人,兩夫妻明明都四十好幾卻保養的好像三十出頭,是對帥哥美女的組合,來店裡用餐也常常可以看到老闆在現場出沒,只可惜星期天的晚上似乎是他的Family date,沒見到他




店裡佈置的像bar一樣


坐在吧台前可以清楚的看到師傅的一舉一動


在甜點的同時我們就看到了做舒芙蕾的過程


光看他們在打奶油 做千層派 烤箱裡的舒芙蕾從平杯到膨脹起來


那香味 那美感~~真令人感動


師傅專注的像在做藝術品般的對待每一道甜點


這一道道被全心全意對待的甜點吃進我們的嘴裡 心裡也產生了愉快的氛圍


專注的男人最帥氣啦~~~




簡單的一杯冰水


在燈光的投射下卻感覺高級了起來


 



這是我們點的大吉嶺紅茶~650円


隨茶附上的沙漏應該是計時的


我那時看師傅做甜點看到太入神結果太晚倒茶~~蠻澀滴


 



人氣王~ millefeuille aux fraises


上面那橢圓形是球冰淇淋


千層派的酥脆 酪梨的酸甜再加上淡淡的酒香


多層次的口感交集在口中~~真的好好吃 好幸福哪


 



我們真的是姐妹


連甜點都選的差不多


 



大家都在外帶甜點不過我只酷愛黑巧克力


雖然只買了薄薄一片黑巧克力~只有一小塊,大概A4的1/3大小可也要700~900円不等


不過店裡很用心的包了包裝紙還給了個提袋


在日本消費這點真的很令人”甘心”


就算只買了件小小的商品  日本人也絕不馬虎


這種服務態度真值得台灣的服務業好好地學習


 


 

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    tochi0512 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()