香港之旅就在8/9清晨三點多展開
搭著花旗銀行免費機場接送約5:00抵達機場 (現在免費機場接送大都縮水,花旗也只剩一年一趟囉)
平常人聲鼎沸的機場在此時安靜無比
只有我們這一期第一班的國泰CX463,6:25起飛的旅客在排隊準備CHECK IN ....為了玩再早也起的來啦
經過一小時40分的飛行,在B13櫃台換取來回機場快線票券後我們正式抵達香港
這次我們兩晚的住宿是在天后站的銅羅灣海景四星飯店(就在天后站出口過個馬路的對面,實在很方便)
先辦理CHECK IN 後展開第一個行程~生記粥品
看著書裡的提示我們在上環地鐵站A2出口
但分不清天南地北的我們只好先依感覺向左走去,直到街口看到是反方向再往回走
結果過了兩個街口左轉禧利街又迷失在香港的小巷弄中
在向路邊店家的店員求救後終於看到那小小的生記招牌
看來網友說的沒錯,超難找的啦....
10點多的早上店裡依舊擠滿吃早餐的人潮
在店員的招呼下我們坐到轉角生記清湯牛腩麵家的店內點餐
看著牆上貼滿報章雜誌的報導,好想吃超有名的螃蟹粥哦~~~~之前去澳門時,老記粥麵的水蟹粥實在令我難忘啊
可惜螃蟹粥依舊停賣,只好改點也是高人氣的魚腩魚骨粥
偷瞄一下店裡其他客人的點餐,大都是豬肝粥或湯麵
不過看了其他網友的感想覺得豬肝有點硬比較不推薦
不一會兒,我們的魚肉魚骨粥上菜啦~~
香港人真的很厲害
那粥熬到一點米粒也看不到,但吃下一整碗後卻也是飽足感十足
它的魚肉都是選用最新鮮的魚,難怪煮起來一點魚腥味也沒有,而且還十分清淡
魚刺魚骨就放在醬油碟下的小鐵盤中
清甜又彈牙的魚肉沾點醬味,搭點薑絲,就在口裡化開
對於超愛吃魚的我而言,實在好滋味
粥品的專家果真名不虛傳
生記粥品專家
AM6:30~PM9:00 *****星期日休息,小心別白跑一趟
上環畢街7-9號地下~~就是我們的一樓啦
從上環A2 出口右轉,經過二個街口在禧利街左轉走行,看到叉路後選擇右手邊的路,即可看到生記那不起眼的招牌,大約10分鐘可抵達
魚腩魚骨粥~HKD32/人~~粥品在中午12:30以前結帳離開或PM2:30以後入座,每碗減價HKD3哦
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